Description
– Maîtrise des portions.
– Démoulage facile.
– Perfection des formes.
– Résistance à la déformation des empreintes dans le temps.
– Forte résistance mécanique (sauf à l’usage d’outils pointus ou coupants).
– Excellente résistance aux cycles de lavage à 90°C et aux détergents industriels.
– Format GN 1/3, 300 x 175 mm.
– Facilité de manipulation sur plaque GN 1/1 (3 par plaque).
– Livré sous boîte individuelle.
Recommandation : pour la cuisson, utiliser sur plaque à pâtisserie
perforée code MA310610.
